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Pan de Masa Madre Clasico 500gr

$269

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Pan clásico de masa madre tipo campo producido con harina de trigo 000. Con su simpleza el Clásico es un pan perfecto para apreciar toda la magia de la fermentación prolongada...

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Todos nuestros productos son de larga fermentación y eso nos exige empezar a producir con 36 hs. de anticipación cada producto hasta que llega al cliente. Para poder entregar el pan fresco y del día, y con el fin de poder atender toda la oferta intentando evitar los desperdicios de alimentos, producimos por pedido.
Peso total: 500 gr. Cantidad: Una unidad Ingredientes: Harina de trigo 000 enriquecida según Ley 25630 (*),agua, masa madre (harina y agua), sal, levadura de cerveza. (*) sulfato ferroso: 30 mg/kg, niacina: 13mg/kg, vitamina B1: 6,3 mg/kg, ácido fólico: 2,2 mg/kg, vitamina B2: 1,3 mg/kg
A temperatura ambiente unos 5 dias En congelador unos 3 meses desde la fecha de elaboración
domingo,lunes,martes,miércoles,jueves,viernes,sábado
enero,febrero,marzo,abril,mayo,junio,julio,agosto,septiembre,octubre,noviembre,diciembre
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