Vino Alto Salvador Sangiovese Orgánico

Cepaje poco común, elaborado por muy pocas bodegas argentinas. El SANGIOVESE ALTO SALVADOR es un vino tinto de muy buena calidad, 100% varietal, de un típico color rubí, brillante, con tonos cereza propios de esta cepa originaria y característica de la Toscana. Aromas frescos y frutales. Equilibrado en boca, con una tenue acidez muy agradable que lo hace un vino suave y fácil de beber, donde se destacan (por no ser frecuentes en otros tintos) las notas de frutillas y cerezas. Excelente final. Su sabor y potencial aromático llaman la atención a una temperatura de 12º / 14ºC. Proviene de un blend de uvas Sangiovese cultivadas en un viñedo de 45 años y en otro de 20 años, emplazados a una altura de 750 m s.n.m

-Alcohol: 13,7º -Acidez total: 6,04 g/l -Azúcar: 2,16 g/l -Acidez volátil: 0,32 g/l -pH: 3,8