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Pan de Masa Madre Maiz 500gr

$312

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Pan de masa madre tipo campo con harina de maíz añadida. 

(Se entrega en envase 100% Biodegradable)

Descripción

Pan de masa madre tipo campo con harina de maíz añadida. (Se entrega en envase 100% Biodegradable) El Maíz es un pan suave con un sutil dulzor y un toque de carácter por la harina de maíz. Acompaña muy bien algún queso fuerte o cualquier fiambre que te guste. Como todos nuestros panes, el Maíz está libre de conservantes y otros aditivos. La fermentación en frío con masa madre nos asegura un pan interesante en sabor, aroma y textura, conserva el pan de forma natural, mejora su valor nutritivo y facilita la digestión.

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Pan de masa madre tipo campo con harina de maíz añadida. (Se entrega en envase 100% Biodegradable) El Maíz es un pan suave con un sutil dulzor y un toque de carácter por la harina de maíz. Acompaña muy bien algún queso fuerte o cualquier fiambre que te guste. Como todos nuestros panes, el Maíz está libre de conservantes y otros aditivos. La fermentación en frío con masa madre nos asegura un pan interesante en sabor, aroma y textura, conserva el pan de forma natural, mejora su valor nutritivo y facilita la digestión.
A temperatura ambiente unos 5 dias En congelador unos 3 meses desde la fecha de elaboración
Peso total: 500 gr. Cantidad: Una unidad Ingredientes: Harina de trigo 000 enriquecida según Ley 25630 (*), harina de maíz, agua, masa madre (harina y agua), azúcar, aceite de maíz, sal, levadura de cerveza. (*) sulfato ferroso: 30 mg/kg, niacina: 13mg/kg, vitamina B1: 6,3 mg/kg, ácido fólico: 2,2 mg/kg, vitamina B2: 1,3 mg/kg
Todos nuestros productos son de larga fermentación y eso nos exige empezar a producir con 36 hs. de anticipación cada producto hasta que llega al cliente. Para poder entregar el pan fresco y del día, y con el fin de poder atender toda la oferta intentando evitar los desperdicios de alimentos, producimos por pedido.
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